肉粒焖饭这样做，吃起太有口感了！如果过你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，如果你感兴趣的话就来动手试试吧！工具/原料more长糯米( 2杯)水( 2杯)沙拉油( 2大匙)干香菇 ( 15公克)虾米 (30公克)红葱头 (50公克) 猪肉丝( 150公克)​ 酱油( 2大匙) 白胡椒粉( 1/2茶匙)盐( 1/2茶匙)方法/步骤1/6分步阅读

洗淨的长糯米泡2杯水约2小时。干香菇、虾米泡水20分钟，香菇挤乾水分后切丝，与虾米沥乾备用。

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红葱头切片，放入大碗中，再倒入2大匙油拌匀后，放入微波炉中，以800W中火力微波4分钟。(TIPS-微波没有翻炒，要事先拌匀才会香)

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取出大碗，加入香菇丝、虾米、猪肉丝拌匀后，放入微波炉中，以800W大火力微波6分钟。

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再取出大碗，加入所有调味料拌匀备用。另取一大碗，倒入长糯米与浸泡的水，所有米都要均匀泡到水，米心才会熟透。

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再铺上炒料，盖上一个比大碗稍大的盘子，放入微波炉中。

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料要铺在米上方而且不能拌开，才会熟得均匀；所有材料也不能高过容器的一半，以免微波过程中溢出)以800W大火力微波10分钟，取出拌匀再放入微波5分钟即可。