订阅如何做香椿芽拌豆腐
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-25【导读】：
现在是4月中旬，正是吃香椿芽的时候，香椿芽有很多吃法，今天给大家做一个香椿芽拌豆腐。现在是4月中旬，正是吃香椿芽的时候，每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味。香椿芽有很多吃法，今天给大家做一个香椿芽拌豆腐。工具/原料more香椿芽(250克)豆腐(150克)盐适量香油适量蚝油适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将香椿芽浸泡在清水中，加入适量的盐消毒杀菌。
2/7向铁锅中加入适量的水，烧开待用。
3/7将香椿芽从水中捞出，控干水。
4/7将沥干水的香椿芽放入沸水中焯一下，焯至变色。
5/7将焯好的香椿芽放入冷水中。
6/7将香椿芽切碎
7/7将豆腐、切好的香椿芽放入盆中，滴入香油、蚝油等，搅拌均匀即可。
注意事项请根据自己的口味加入调料。
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