订阅马齿苋炒鸡蛋
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-25【导读】：
马齿苋炒鸡蛋工具/原料more马齿苋(适量)鸡蛋(适量)香菜少许盐适量南德少许生抽一勺甜面酱适量方法/步骤1/3分步阅读
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干马齿苋提前一天浸泡在水中，泡好以后挤掉水分，切碎。鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌均匀。香菜洗净后切碎。
2/3炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块后先盛入碗中。
3/3炒锅内再次加入少许的油，倒入马齿苋，翻炒一会后倒入鸡蛋块，翻炒几下后调入适量的盐、甜面酱、生抽、南德。如果太干可以稍微加入一些清水，待水分吸收的差不多的时候加入香菜，翻炒均匀就可以盛出装盘了。简单的下饭菜！
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