订阅新手适合做的芥菜丝炒黄豆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-25【导读】：
家庭煮夫的生活：北方炒咸菜的一种，喝粥吃早点的绝配！工具/原料more芥菜(1个)黄豆1把花椒20粒葱姜适量桂皮1块炖肉卤汤适量八角2个辣椒2个方法/步骤1/7分步阅读
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芥菜切丝，泡水20分钟去咸，捞出控水备用
2/7黄豆泡10小时备用
3/7准备葱姜,辣椒,桂皮,八角,花椒
4/7烧热水，放入黄豆,花椒,桂皮,花椒两片断生后捞出放入凉水去除黄豆皮
5/7热锅放花椒,桂皮,八角,葱姜煸香后放入芥菜丝翻炒变色后倒入黄豆继续翻炒。再倒入适量开水煮一下
6/7放入炖肉留下的卤汤继续炖炒
7/7边炖煮边观察汤水的量，慢慢?干水分再翻炒后出锅，出锅前加入几根香菜提味儿
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