竹蔗马蹄羊肉汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-25【导读】:
羊肉燥热,竹蔗和马蹄清热降火,加在一起就是一道温补的汤。下面我们来看一下竹蔗马蹄羊肉汤的做法吧工具/原料more羊肉(600g)竹蔗(2节)马蹄(8个)红枣(2个)姜片2片料酒2勺方法/步骤1/7分步阅读
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方法总结1/1
注意事项
竹蔗洗净。

马蹄洗净去皮。

姜切片,红枣洗净。除羊肉外的所有材料合影

电饭锅加水放入竹蔗和马蹄,按炖汤煮两个小时。

羊肉冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,水开后煮两分钟捞出。

焯好的羊肉放到电饭锅里,和竹蔗马蹄一起煮40分钟。

盛入碗中,喝一口汤,清甜爽口。

1.竹蔗洗净,马蹄洗净去皮。
2.电饭锅加水放入竹蔗和马蹄。
3.按炖汤煮两个小时。
4.羊肉冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥。
5.焯好的羊肉放到电饭锅里,和竹蔗马蹄一起煮40分钟。

羊肉焯水可以适当减少羊肉的腥味
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