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    烤豆花鱼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-25
    【导读】:
    今天带来的是烤豆花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鱼(1500克)料酒(15)生姜(10克)方法/步骤1/17分步阅读

    准备一条鱼,清洗干净备用。

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    像这样切一下。然后先用料酒涂满全身及内部腌制5分钟左右。

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    再调一个料汁,烧烤汁,花椒油,一点点芝麻油、一点点孜然粉

    4/17

    5分钟后再用料汁涂满全身

    5/17

    放入烤箱。上下火设置180度30分钟,

    6/17

    15分钟后拿出来再刷一次调料再烤15分钟。

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    提前准备好的佐料。洗好切好。

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    嫩豆腐

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    红通通的干辣椒准备点

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    放入大蒜、干辣椒微微炸一下。

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    炸出香味放入小尖椒、青辣椒、洋葱、葱白、姜丝,豆瓣酱等,如图所示。

    12/17

    加入钵钵鸡料包。

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    烧开后放入嫩豆腐。

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    酱油、蚝油、鸡精、芝麻油、花椒油、孜然粉、盐等放入。

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    30分钟后取出来,烤鱼基本熟了。

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    将豆花倒入烤盘中,放入烤箱再烤10分钟。出烤箱前两分钟放入薄荷、香菜等。到时出炉。香喷喷的烤鱼就完成了。

    17/17

    太有食欲了。真的很好吃。

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