烤豆花鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-25【导读】:
今天带来的是烤豆花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鱼(1500克)料酒(15)生姜(10克)方法/步骤1/17分步阅读
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准备一条鱼,清洗干净备用。

像这样切一下。然后先用料酒涂满全身及内部腌制5分钟左右。

再调一个料汁,烧烤汁,花椒油,一点点芝麻油、一点点孜然粉

5分钟后再用料汁涂满全身

放入烤箱。上下火设置180度30分钟,

15分钟后拿出来再刷一次调料再烤15分钟。

提前准备好的佐料。洗好切好。

嫩豆腐

红通通的干辣椒准备点

放入大蒜、干辣椒微微炸一下。

炸出香味放入小尖椒、青辣椒、洋葱、葱白、姜丝,豆瓣酱等,如图所示。

加入钵钵鸡料包。

烧开后放入嫩豆腐。

酱油、蚝油、鸡精、芝麻油、花椒油、孜然粉、盐等放入。

30分钟后取出来,烤鱼基本熟了。

将豆花倒入烤盘中,放入烤箱再烤10分钟。出烤箱前两分钟放入薄荷、香菜等。到时出炉。香喷喷的烤鱼就完成了。

太有食欲了。真的很好吃。

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