八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。八宝饭历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴。由于各地习俗，口味有异，用料亦工具/原料more糯米( 400克（适量)豆沙(200克)葡萄干(适量)红枣(几颗就好)枸杞(适量)糖 适量（可根据口味淡奶油适量方法/步骤1/7分步阅读

糯米和豆沙分别泡一夜水。

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电饭煲用一个煮饭程序煮好红豆（红豆和水的比例是一比二就差不多）。煮好以后多余的水分倒掉，然后把红豆倒进炒锅加糖炒到想要的程度。这样红豆馅就做好了。（炒的时候也可加油炒，看你口味）

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电饭煲煮糯米，水多过糯米一点就可以，同样一个煮饭程序，糯米饭做好了。

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加入适量油或淡奶油和糖拌匀糯米饭。

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一个碗，铺上一层保鲜膜，摆好大枣，葡萄干，枸杞。

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再一层糯米，一层豆沙，重复至满，包起，凉透，冰箱冷冻，随时吃，蒸透即可享用～

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200克红豆，400克糯米一次做了这么多，冷冻起来，想吃就吃……

注意事项

淡奶油换成黄油，猪油都可以哦