自制核桃酥饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-26【导读】:
自制核桃酥饼(少油少糖)的做法工具/原料more低粉(210g)黄油(80g)鸡蛋液(一个)切碎核桃(60g)糖粉(75g)小苏打(2g)盐(1g)黑芝麻(10克)方法/步骤1/10分步阅读
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核桃剥出来之后放烤箱150度烤5分钟 烤过的核桃很香脆 然后剥碎

面粉各材料称重 鸡蛋敲开用一部分蛋液 剩下的一半全蛋液留着后面刷表层用(一个鸡蛋的量就够了)

半个鸡蛋 融化的黄油 糖粉一起拌匀

倒入面粉 核桃碎 小苏打 盐 全放去拌匀 不好用工具可以直接上手 哈哈

拌好之后就是这样的

搓成一个一个的小圆球

然后用手掌按扁它

表面刷上一层之前剩下的全蛋液 表面装饰一点黑芝麻点缀

进入烤箱预热好的烤箱180度 22分钟 妥妥的

又酥又脆的核桃酥就做好了 我做的少油少糖 个人如果吃的甜可以适量增加一点糖 我觉得这个甜度刚刚好

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