黄豆芽可是营养非常丰富的，但是我在此基础上，除了肉，我也加入了同样有营养的胡萝卜哦~~~这样做出来，味道更好吃了，并且颜色也更好看了，更有食欲了！工具/原料more黄豆芽(一小盆)胡萝卜(2根)猪肉(适量)盐适量高汤适量花椒面少许鸡精少许食用油适量葱花姜丝适量树椒适量酱油适量仙贝露少许方法/步骤1/5分步阅读

猪肉切丝，胡萝卜切块，黄豆芽洗好、葱花姜丝备好。树椒放到黄豆芽上备用。

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锅中放油，用葱花爆锅，把猪肉放入开始翻炒。放入姜丝和酱油。炒熟后盛出备用。

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锅中放油，用葱花爆锅，然后下入黄豆芽和树椒。开始翻炒。

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炒大约3分钟后，下入胡萝卜，继续翻炒，放入高汤。（没有高汤可以放清水。）焖煮6-10分钟。放入盐、花椒面、鸡精以及适量的酱油、仙贝露。

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根据自己家的火来确定时间的长短。熟了就可以出锅了哦~~~香香的！

注意事项

高汤或者水不要放得太多哦！

黄豆芽