蒸面条（卤面）的做法工具/原料more五花肉(250G)长豆角(500 G)油(一大勺)水(埋过实物)面条(2元钱的)姜(少许)蒜(适量)八角(一个)盐(三勺)胡椒，味精(适量)酱油(一大勺)方法/步骤1/14分步阅读

准备蒸锅蒸面条，蒸十分钟。

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姜切片状。蒜拍一下去皮。切块状，洗干净八角，待用

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揉洗干净切片。

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豆角洗干净切段。

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炒锅预热倒一大勺油，把姜片，放进炒香，再把肉放进锅里一直炒出油再把八角和蒜（切好的一半）放进去炒香

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这时倒一勺（汤勺）酱油翻炒几下把豆角倒锅里再一起翻炒两分钟。

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加三勺盐。看好我的是这么小的调料勺哦。继续翻炒几下。

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加入水。漫过菜就好

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放上篦子准备蒸面

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把蒸好的面条抖松放在篦子上盖上锅盖

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先大火烧开再小火焖烧十分钟

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十分钟后把面条翻面盖上盖子再文火（比小火大一点的）两分钟

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这时关火撒胡椒味精，和蒜粒把面拌均匀

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现在可以开吃了。