夏天，最适合来一份清爽的越南春卷，在家你就可以自制一份越南春卷，边做边吃最赞了～工具/原料more越南米纸(5个)黄瓜(1条)胡萝卜(1条)火腿(3条)猪肉(肥瘦)(100克)柠檬(100克)泰式甜辣酱50克鱼露10克盐5克酱油1毫升步骤/方法1/7分步阅读胡萝卜，黄瓜，火腿洗净切丝，猪肉末腌好爆炒至干，檬粉煮软后用冷水浸泡。当然，米纸卷的食材的准备十分自由，加虾也不错～2/7米纸在温开水里泡至半软即可3/7小心展开在湿润的案板上，准备包卷食材4/7將米紙卷由自己身體方向往外捲，然後收起兩端( 有些人喜歡先收起兩端再往外捲，都可以的 ) ，捲起的收口處朝下往外放置，米紙卷最好即做即吃，若要要稍等一會，可用擰乾的濕布巾蓋著保濕，否則米紙在室溫中水份逐漸蒸發，會變得堅韌難嚼，不好吃囉 ~5/7有人喜欢不切开，直接蘸酱吃，我比较喜欢切开，把汁倒进去chi～6/7自己脑残原创，买一瓶泰式甜辣酱，倒两勺，鱼露一勺，温开水加至半碗，味道刚刚好！7/7这个就不用多说了哈哈