订阅在家炖排骨和猪肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-26【导读】：
家里买的猪肉、排骨快半个月了，今天拿出来都炖了，下面说说简单的制作方法！工具/原料more排骨(3斤)猪肉(1斤)姜适量葱3段蒜瓣3个食盐4勺老抽2勺食醋1勺料酒3勺冰糖5粒方法/步骤1/6分步阅读
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美食排骨炖肉
准备材料：葱姜蒜洗干净切断准备好。
2/6买来的猪肉排骨焯水，去掉浮沫，如下图。
3/6葱姜蒜铺底，加几粒冰糖，我没有滚糖色，直接这样弄了。
4/6加清水嫫过肉就可以了，用高压锅记住不要超过容量的5/4。
5/6加入食盐、酱油、老抽上色，食醋，和料酒去腥！
6/6大火闷上30分钟就行了，如下图，煮的都已经落骨了。
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