有人喜欢吃培根，觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒，所以早餐的时候，多会搭配培根和其他的饼类等，但是在外面吃的总归不过瘾，那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食，满足自己的口腹之欲呢？工具/原料more 酵母 (3克 )鸡蛋 (50克)黄油 (15克) 牛奶 (35克)高筋粉 100克 细砂糖 20克 低筋粉 50克 细盐 2克方法/步骤1/4分步阅读

面团材料，装饰表面材料，除了黄油其他所有原料倒一起搅拌，搅拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜时裹入软黄油继续搅打，搅打到可以拉出薄膜装取出来，

2/4

把面团稍微搓成圆，用保鲜膜盖上进行第一次发酵，发酵好分割面团50克一个稍搓圆，盖上保鲜膜松弛五分钟，松弛好.用擀面杖成椭圆形，擀好的有距离的平铺在烤盘上，

3/4

把烤盘放进烤箱里，底下放盆热水，关上烤箱门，不开火进行第二次发酵，发酵好取出，表面刷上鸡蛋液，再铺半根培根，

4/4

再均匀挤出色拉酱，最后撒上些葱花，烤箱预热上下火180度，中层烤15分钟样子，烤制至表面金黄色即可出炉。