快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。工具/原料more黄花鱼(一条)醪糟(100克)植物油 ( 适量)料酒( 5克)盐 适量方法/步骤1/12分步阅读

主料：黄花鱼、醪糟 辅料：植物油、盐、老抽、料酒、葱姜、辣皮子、辣椒酱

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把黄花鱼收拾干净，用盐、料酒抹均匀腌制20分钟

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葱、姜、辣皮子洗净切末

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热锅凉油，油热8成下黄花鱼

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煎到两面金黄色捞起

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锅底留底油，加葱姜、辣皮子翻炒出香味

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下辣椒酱

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翻炒出红油

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下黄花鱼、老抽

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醪糟、水大火烧开

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醪糟、水大火烧开

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翻面再烧到汤汁浓稠，撒上香菜即可口