鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，很适合做成豆腐，下面就分享一下鱼豆腐的做法。工具/原料more鲈鱼(1条)熟南瓜30g中筋面粉10g鸡蛋1个柠檬片2片方法/步骤1/10分步阅读准备好以下材料。2/10鲈鱼肉盖上柠檬片，去腥10分钟。3/10辅食机内倒入鲈鱼肉、南瓜和中筋面粉，磕入1个鸡蛋。4/10搅打至粘稠，不易滑落的状态。5/10磨具中垫上硅油纸，将肉泥倒入抹平表面。6/10放入蒸锅，盖上盘子， 开大火16档，蒸20分钟。7/10取出以后冷却。8/10然后倒扣在砧板上，撕去硅油纸。9/10切成小块。10/10鱼豆腐就做好了。