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    藕元子的家常做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-27
    【导读】:
    炸好的圆子脆脆的,蘸醋吃很香的,也可以多做点放冰箱冻起来,吃的时候取出来烧白菜。工具/原料more肉糜(500g)藕(500g)油适量盐适量淀粉适量 方法/步骤1/13分步阅读

    肉糜加葱姜汁搅拌。

    2/13

    藕去皮洗净。

    3/13

    用擦子擦成泥。

    4/13

    和肉糜拌在一起。

    5/13

    放少许淀粉。

    6/13

    撒盐。

    7/13

    拌匀,搅上劲。不行就下五齿钉耙。

    8/13

    锅里放油,烧热。

    9/13

    用手把肉糜挤出圆子。

    10/13

    用勺子挖出。

    11/13

    放进油锅里。

    12/13

    一次可以放多个。

    13/13

    炸至金黄捞出控油。

    注意事项

    肉糜是卖肉的弄现成的,回来搅匀就可以了

    用尖底的锅炸比较省油。

    用中火炸,炸好的就可以吃了。

    也可以放点配菜一起烧,怎么吃都好吃

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