藕元子的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-27【导读】:
炸好的圆子脆脆的,蘸醋吃很香的,也可以多做点放冰箱冻起来,吃的时候取出来烧白菜。工具/原料more肉糜(500g)藕(500g)油适量盐适量淀粉适量 方法/步骤1/13分步阅读
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注意事项
肉糜加葱姜汁搅拌。

藕去皮洗净。

用擦子擦成泥。

和肉糜拌在一起。

放少许淀粉。

撒盐。

拌匀,搅上劲。不行就下五齿钉耙。

锅里放油,烧热。

用手把肉糜挤出圆子。

用勺子挖出。

放进油锅里。

一次可以放多个。

炸至金黄捞出控油。

肉糜是卖肉的弄现成的,回来搅匀就可以了
用尖底的锅炸比较省油。
用中火炸,炸好的就可以吃了。
也可以放点配菜一起烧,怎么吃都好吃
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