俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活的不竭动力。那么，鲜牛奶怎么加热呢？快来看看吧。工具/原料more牛奶方法/步骤1/6分步阅读鲜奶中含有丰富的蛋白质，当鲜奶加热到70-100度左右时，蛋白质微粒开始变化。2/6液体状变成凝胶状而发生沉淀，从而很容易发生变形性，降低鲜奶的营养价值。3/6一般建议鲜奶的加热温度控制在60摄氏度左右即可。4/6通常情况下鲜奶加热的最好方法就是隔水加热，也就是把鲜奶倒入杯子等容器内，再放进热水中温热。5/6温热时不需要再对水进行加热，还可以根据个人口味调整温度。6/6鲜奶在加热时最好把鲜奶盖打开，加热的时间一般为10秒即可。