订阅抄手馅的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-27【导读】：
我们家经常做抄手，每次做的抄手都很快吃完了，就是因为馅调的好吃。下面就来具体讲一讲抄手馅的调制方法。工具/原料more肉、鸡蛋、小葱、淀粉、盐、生抽、耗油、芝麻油方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好一块前腿肉，洗干净，放2片姜一起剁成肉末。
2/7肉末剁好后，放进大碗里，放入一勺级捧生抽、一勺盐、一个鸡蛋、还有一勺淀粉和小葱搅拌均匀。
3/7然后加入小半碗水调匀，顺时针搅拌上劲备用。
4/7把香菇洗干净，切成小丁。
5/7放进肉末碗销盯躲里，加入耗油，顺时针搅拌均匀。
6/7然后再加入芝麻油躲独拌匀锁住水分。
7/7这样好吃的抄手馅就做好了。
注意事项1 肉馅里要放适量的水，还要放鸡蛋，这样肉馅就味道鲜美，口感滑嫩。
2 肉馅要顺时针搅拌上劲，边搅拌边加水，一次不要加多了。一共加小半碗水就好了。
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