豆腐干是常见的豆制品，可以炒、烧、煮、拌等等，做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干，品味之后，感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干，肯定不错，还能以假乱真，把豆腐干做成牛肉干的味道好极了！工具/原料more豆干(200g)油适量盐适量酱油适量辣椒酱适量姜适量蒜适量葱适量香菜适量鸡精适量白糖适量花椒油适量芝麻适量方法/步骤1/13分步阅读

准备好豆干。

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豆干切丝。

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切点姜。

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再切点蒜，加入酱油，辣椒油，白糖，味精，花椒油，油等调成汁。

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锅加水。

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放入豆干。

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焯水煮一下。

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捞出控水。

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切点葱和香菜。

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加入豆干。

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浇上料汁。

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拌匀。

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装盘，撒上熟芝麻。

麻辣豆腐干