羊肉可以和蘑菇一起炖着吃。

前言

家里还有冬天剩下的煮熟的一点羊肉，因为这只羊实在太老了，所以一直迟迟放着下不了口，眼看天越来越热了，要早点处理掉了。

材料

主料：山药200g、蘑菇100g、羊肉300g、胡萝卜50g；辅料：油适量、盐适量

山药蘑菇羊肉汤

1

新鲜食材大集合

2

羊肉放水烧汤

3

水烧开，蘑菇放在里面焯一下

4

起油锅，胡萝卜炒炒

5

胡萝卜，山药放入汤里面同煮

6

放入蘑菇

7

放点盐，山药蘑菇羊肉汤做好了

小贴士

蘑菇有小毒，要水里面先焯一下