枣糕要怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-28【导读】:
枣糕为“满汉全席”十大糕点之一,曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远,入口丝甜,想知道好吃的枣糕怎么做吗?下面就来看看吧。工具/原料more鸡蛋(3个)低筋面粉(100g)红糖40g白砂糖35g红枣40g玉米油30g白芝麻5g水50g方法/步骤1/9分步阅读红枣洗净,去核切丁。
2/9锅中倒入清水和红枣,小火煮至枣软。
3/9水干后用勺子按压成泥。
4/9鸡蛋打入碗中,加红糖和白砂糖快速搅打。
5/9打至提起打蛋器,滴落痕迹不马上消失即可。
6/9倒入枣泥翻拌均匀。
7/9筛入面粉,倒玉米油翻拌均匀。
8/9倒入铺了烤纸的烤盘并震平。
9/9撒白芝麻,放入预热好的烤箱,170度烤25分钟取出即可食用。









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