黄豆和海带，这两种食材不仅营养丰富，而且价格便宜，今天我就教大家黄豆和海带的一种家常做法。工具/原料more海带(300g)猪肉(100g)黄豆(200g)酱油少许葱适量盐少许姜适量食用油适量味精少许糖适量蚝油适量方法/步骤1/8分步阅读

所有食材如图准备好，海带切丝，猪肉切丝备用。

2/8

海带和黄豆放入高压锅煮一下，这样是为了让海带和黄豆变的软烂，方便食用（这一步年轻人可以省掉，有老人和孩子最好还是做一下）。

3/8

锅中放油，油热后放入葱姜爆香。

4/8

葱姜炒香后放入猪肉翻炒。

5/8

猪肉（猪肉大家做的时候，最好用淀粉腌制一会儿，这样会比较软，可以少放一点盐，这样更入味）翻炒至变色后，加入少许酱油调色。

6/8

锅中放入黄豆和海带翻炒，翻炒均匀后，加入适量水，然后加入盐和糖调味。（糖必须要放，不要放太多，普通的小勺，放一平勺就行，把握好糖的用量，是这个菜好吃的关键）

7/8

等水快收干时加入蚝油翻炒均匀，出锅前放入少许味精即可。

8/8

做好后，装盘，成品图。

注意事项

食材用量大家自己调整即可

以上经验仅供参考

海带黄豆猪肉