佛卡夏 Focaccia 是很适合佐餐的意大利面包。 简单好吃又非常做起来做起来！好做。工具/原料more酵母(6克)盐巴(500克)中筋面粉(500克)橄榄 油浸番茄50克橄榄油350克糖10克10克50克方法/步骤1/6分步阅读

面粉， 水，糖，迷迭香或是其他香料放入主锅。盐巴和酵母放在两边， 不要直接接触。

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揉面模式4分钟。加入10克油（可以省略）， 再揉两分钟。

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取出放在盆子， 发酵到两倍大。台面撒面粉， 倒出面团， 杆平。

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在表面放一下你喜欢的馅料， 我放了油浸番茄，还有新鲜迷迭香。不建议放火腿之类， 因为等下高温烤， 会烧焦。

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发到两倍大， 用手指在表面，把刚刚撒料的地方按进面团里头可以淋一些橄榄油， 更好吃！200度烤 20分钟香喷喷出炉！

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超级有弹性的！非常好吃的哦！

注意事项

可以加点葡萄干，核桃碎,坚果哦！