订阅菠菜炖豆腐怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-28【导读】：
菠菜炖豆腐怎么做？下面介绍下菠菜炖豆腐的做法工具/原料more菠菜(一把)豆腐(一大块)熟油适量盐适量味精适量生抽适量姜片适量葱花适量温水适量方法/步骤1/5分步阅读
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取新鲜的菠菜一把，先去掉菠菜的根部，冲洗干净后切段儿，放置一边沥水备用。
2/5取新鲜的豆腐一大块儿，冲洗干净后用刀将豆腐切块儿或者切片儿，放置一边备用。
3/5准备适量姜片、盐、味精、生抽、葱花备用。
4/5点火起锅烧油（建议使用适量熟油），油热后下葱花和姜片爆香，随后倒入菠菜快速翻炒几下，加入适量生抽调味，然后倒入切好的豆腐，再向锅中加入适量温水，加适量盐，最后盖上锅盖，大火炖5~10分钟后打开锅盖，加入适量味精搅拌几下，搅拌均匀后即可出锅。
5/5找个干净的大盘子或者大碗儿，将做好的菠菜豆腐盛出来。如此，一道简单又美味的菠菜炖豆腐就上桌啦，慢慢享用吧！
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