方法一：首先准备一个叉子，将插子插在西红柿底部，打开煤气灶，将西红柿放在煤气灶上烤一会，西红柿受热很快会紧缩，20秒之内西红柿皮就会自动裂开，烤好之后关闭煤气灶，西红柿皮就可以轻易的剥掉。方法二准备一个一块钱的硬币，之后用硬币给西红柿表面刮上一圈，刮到西红柿表皮变软，然后在顶部打上十字花刀，就可以轻易的把皮撕下来。方法三：用勺子给西红柿来一个全身的刮痧，也可以用手在西红柿表面不停的回搓，之后打上十字花刀，撕掉外皮就可以了。