订阅老鸭煲汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-28【导读】：
老鸭汤，汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种养生美食，传统滋补的食品。工具/原料more鸭肉(半边)泡姜三块酸萝卜300克泡椒两个料酒三瓶盖方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
把鸭肉洗干净，砍成小块。
2/4把洗干净的鸭肉放入锅里焯水。
3/4焯水的时候，顺便把躲脂泡椒、泡椒、酸萝卜切成小块，备用。
4/4把焯水完的鸭肉放入瓦煲罐中，放入切好的泡椒、净盯醒泡椒、酸萝卜，加入返倘适量开水，再倒入料酒。开大火等烧滚后，换小火，再煲1个钟，加入适量的盐，就可以出锅了。
注意事项最后再放盐，不然会咸。
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