昂刺鱼春笋汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-28【导读】:
今天带来的是昂刺鱼春笋汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more春笋(3根)昂刺鱼(2条)葱姜(少许)盐(少许)糖(少许)食用油(少许)方法/步骤1/10分步阅读
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昂刺鱼洗净、春笋剥皮洗净,姜切片

春笋切斜片,姜切片,葱打结备用

油热后倒入昂刺鱼

将昂刺鱼两面煎熟

倒入少许料酒

加入冷水和葱结,大火烧开

大火烧开,汤色已开始泛白,倒入春笋片

大火烧开后转小火炖15分钟左右

加入适量盐和少许白糖,转大火烧开

装盘,撒上葱花,昂刺鱼春笋汤完成了.昂刺鱼的肉质细嫩,味道鲜美,再加上春笋的鲜甜,根本不用放味精,非常的鲜。大家可以尝试一下这道春天的美味哦

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