KFC的薯条，可乐比的薯片，不如试试在家烤土豆呀。不用烤箱用平底锅也能做出烤土豆的酥香哦。既能当菜也能当零食。工具/原料more土豆(2个)孜然粉(随意)盐(适量)方法/步骤1/13分步阅读

土豆切小块，冷水浸泡10分钟。

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沥干水分。

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平底锅烧热，不用放油。

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加入土豆块烘烤，搅拌均匀，2分钟后盛出。

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盛出备用。

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平底锅刷一层油，烧热。加入土豆块翻炒，加适量盐。（可以比平时炒菜稍微多一点）

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加盐后翻炒，转小火，满满煎（烘）1分钟，不用翻动。

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翻炒，同样的让土豆平铺在锅里静静的烘1分钟，不用翻到。

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待两面烘至微焦。

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两面微焦的特写。

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均匀撒入孜然粉。

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可以出锅装盘啦。

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简单又香脆的土豆块?

注意事项

1，土豆块尽量切小块。

2，热油煎的时候加盐，才能香。

3，最后撒孜然粉前还可以撒点黑胡椒粉。