芹菜海带汤减脂汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-28【导读】:
今天带来的是芹菜海带汤减脂汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more海带(10克(个人口味酌情增减))盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(半勺)芹菜(1根)鸡精(1勺)方法/步骤1/10分步阅读
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✨由于我做的是一人份,也就一碗,所以大家可以就自己的情况增减食材。 干海带取30cm左右的叶片,清水泡发30min以上,中间最好可以换一次水。

泡发好后洗净,卷成卷儿,方便切丝

中间切一刀,一起切丝,丝的宽度3mm左右

切好后再过水洗净待用

芹菜的一个根茎洗净,再进行改刀,因为我买的芹菜比较大棵,也比较粗,所以分割成更细的一条条,切3cm左右小段

切好后过水洗净

热锅放少量植物油炒至颜色微微变深,(最好不要炒太老,20-30s)

加生抽、蚝油简单翻炒后加海带丝,再炒20-30s

加水,加一勺盐,盖上锅盖,煮5分钟即可

出锅前根据自己的口味决定是否再加盐、鸡精美滋滋的一碗汤就做好啦!

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