甜品美味江米灌藕
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-28【导读】:
冬天过了。吃甜食的季节到了。江米灌藕献给大家。工具/原料more江米和藕(适量)藕(1段)竹签或牙签1盒白糖适量方法/步骤1/8分步阅读
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江米泡水4个小时备用

莲藕去皮洗净。莲藕要选择大的比较好装米。购买时选择表面光滑不带坑点的不然泳衣坏

如图所示切掉一点头,不要扔掉,封口用。

装上江米。(找个大点的盆子,把米倒进去,用手抓米往藕孔里填。填平后拍几下让米往下掉。然后再往里填,知道填满。)

填满后,把切掉那个头盖上,插上牙签或竹签。

放入电饭煲,加水,送上电。水开后20分钟,闷15分钟。ps:可以加上白糖一块煮的这个味道更好,汤也好喝。

由于下午有事,闷了一个下午晚上才出锅。

切片装盘撒上白糖,就能吃上香甜美味的江米藕片了。ps:趁热好吃哈。

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