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    如何学会米其林不外传的大厨摆盘技巧?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-29
    【导读】:
    米其林不外传的大厨摆盘技巧就是那么简单,赶紧学起来吧!工具/原料more盘子、刀叉、勺子糕点、巧克力水果甜点配料糖方法/步骤1/6分步阅读

    拍拍盘子中的酱滴,使其在盘中形成星星状,在中间摆上马卡龙。

    2/6

    将刀叉、勺子撒上细砂糖,再拿掉,摆上糕点。

    3/6

    将巧克力在盘中印上井字形,按格子摆上马卡龙。

    4/6

    在盘中倒入一些巧克力酱,微侧盘子,让盘子中巧克力酱形成条状皇冠,摆上糕点。

    5/6

    在圆盘撒上细砂糖,只留下半圆糖状,在左右两边摆上糕点和草莓。

    6/6

    在盘子滴入几滴酱,用勺子划成花形,摆上糕点。

    注意事项

    注意工具的使用安全性

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