龙眼干也可以称桂圆干，是很多消费者都喜欢的营养滋补品，很受欢迎，在我国有很大的消费市场，把龙眼烘干可以存放很多的时间，常见用法是用于泡水熬汤。方法/步骤1/6分步阅读首先需要准备龙眼若干，龙眼一定要新鲜的口感，吃起来不一定甜的也没事，晒成干之后自然会变甜。2/6选择大小适合的锅，向锅里倒入适量的水，最好是能够浸过龙眼，开大火煮至沸腾。3/6把剪好的龙眼放入开水里面焯一下，可以起到去除农药和杀菌的作用，还可以断生。4/6焯的时间控制在1-2分钟即可，之后就可以把龙眼捞出来，拿到太阳下晒了。5/6大个的龙眼应该要晒比较久，可以晒几天之后，掰开一个去试吃。6/6看看是不是自己喜欢的口感，可以根据个人的口感喜好来决定晒的时间。