订阅脆皮肠的做法和配料
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-29【导读】：
在肉泥搅拌均匀后灌入肠衣，放入锅中煮熟，煮熟后煎制即可，具体的操作步骤如下：工具/原料more肉泥(2000g)胡椒粉(10g)五香粉(10g)鸡蛋(1个)淀粉2勺姜10g方法/步骤1/3分步阅读
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调制馅料
在肉泥中加入生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、一个趣佛鸡蛋、两勺淀粉、葱姜水，搅拌泰场耍均匀。
2/3灌入肠衣后戳洞
将肉馅灌入肠衣中，使用牙签戳一些洞，避免蒸煮狠杰时爆开。
3/3煮熟后煎制
将脆皮肠下锅，加入姜片，用小火煮半个小时，取出再煎制一下，即可食用。
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