吃羊肉时要搭配一些凉性的蔬菜已达到下火的功效。例如我们常见的冬瓜、白菜、金针菇、茭白等。

吃羊肉时可以搭配豆腐。豆腐中含有的石膏成分可以清热泻火，减少羊肉带来的燥热。

在吃羊肉时我们还可以搭配一些凉茶。凉茶具有下火的功效，可以很好的避免上火的发生。

如果是吃羊肉火锅，我们搭配的底料最好选择清汤底料或者辛辣度较轻的底料，以免加重上火的程度。

在吃羊肉或者用羊肉炖汤时，不要随意的添加滋补的药材，以免加重上火的程度。

最重要的是要把握吃羊肉的度。不要过量的食用。每周吃羊肉的次数也不宜过多。