这道西兰花猪肝小米粥，建议6个月以上的宝宝吃。猪肝补血，西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益，儿童食用有利健康成长。工具/原料more猪肝(100g)西兰花(2朵)大米(15g)小米(15g)姜1g盐1g方法/步骤1/12分步阅读

材料准备好

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将大米和小米淘洗干净，用清水浸泡一会

3/12

姜切成碎片（这里我切的薄片，碎排露注的没拍上）兼霜

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猪肝冷水入锅，放入姜片，焯出血水后捞出

5/12

将焯水的猪肝剁成细小的丁（越小越好）

6/12

将泡好的大米和小米放入小锅中，注入水，煮开

7/12随后放入猪肝，大火烧开后，小火熬煮8/12

熬煮时不时的搅拌一下，直至米粒全部软熟开花

9/12

西兰花焯水后捞出，撕掉根部的老皮

10/12

随后剁成小丁，越小越好

11/12

加入到猪肝粥中，继续煮5分钟

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最后调入一点点盐择盆，拌匀即可

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