黑鱼骨含有丰富的蛋白质和钙，用它熬汤来炖豆腐，营养丰富，味道非常鲜美，其做法如下。工具/原料more黑鱼骨(300g)豆腐300g葱10g姜5g方法/步骤1/14分步阅读

取豆腐一块备用；

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将葱洗净切好备用；

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将姜、花椒、桂皮、泡椒适量洗净备好；

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将黑鱼骨装在盘中备用；

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在锅中放入适量水；

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加入备好的黑鱼骨；

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将备好的姜、桂皮、花椒、泡椒倒入锅中；

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煮开后加入适量食盐；

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加入适量香油；

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将豆腐切成小块放入锅中；

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加入适量酱油；

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加入切好的香葱；

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加入适量鸡精；

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起锅，美味的黑鱼骨炖豆腐就做好了。

美食黑鱼骨炖豆腐