订阅老汤怎么保存
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-29【导读】：
我们中国人做菜特别讲究用老汤，老汤，里面含有多种成分，非常微妙，用老汤制作出来的菜。味道特别醇厚。那么老汤怎么保存呢？请看一下为你具体介绍。方法/步骤1/7分步阅读
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第一种方法就是把老汤煮开以后。过滤掉里面的杂质。
2/7也撇去上面过多的油层。保持清汤就可以了，用陶瓷罐或者糖瓷等非金属材料制成的容器进行保存。
3/7每天要煮开一次，尤其是夏季气温高的时候防止腐败。
4/7也可以用。饭盒。玻璃罐或者塑料袋，把老汤冷却了以后倒入其中。
5/7放在冰箱里。冷藏或者冷冻保存。时间会放长一些。
6/7即使是在冰箱里冷冻保存，每个月也要取出解冻，再次煮开一次。防止变质。
7/7小总结
1.第一种方法就是把老汤煮开以后。过滤掉里面的杂质。
2.也撇去上面过多的油层。保持清汤就可以了，用陶瓷罐或者糖瓷等非金属材料制成的容器进行保存。
3.每天要煮开一次，尤其是夏季气温高的时候防止腐败。
4.也可以用。饭盒。玻璃罐或者塑料袋，把老汤冷却了以后倒入其中。
5.放在冰箱里。冷藏或者冷冻保存。时间会放长一些。
6.即使是在冰箱里冷冻保存，每个月也要取出解冻，再次煮开一次。防止变质。
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