小炒羊肉做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-29【导读】:
下面就和我一切来看看非常鲜嫩好吃的小炒羊肉吧。工具/原料more羊腿肉(200克)葱适量腌肉料 20克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
我用了一个羔羊的羊腿肉,这是带骨的羊腿

把腿肉切下切成薄片状

超市里买的现成的烤肉料20克,用说明等比例的水加上一勺蚝油调拌均匀

用调料拌匀羊肉拍一拍,腌渍10分钟以上

我用的是5棵小香葱,斜刀切成小条,葱的量随意,我觉得多一点比较好吃

烧热锅,放油后放入腌好的羊肉,翻炒,中间课题盖上锅焖2分钟

看到羊肉完全变色就放入切好的香葱,在加点鸡精炒匀即可

小心烫伤
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