南瓜汤圆南瓜饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-29【导读】:
自己种的南瓜,放时间长了担心坏掉,所以就想着做出来放冰箱里冷冻起来,这样吃着方便。工具/原料more南瓜(3斤)糯米粉(3斤)红腰豆(2斤)糖(放在馅儿里)(200克)方法/步骤1/8分步阅读
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把红腰豆提前一晚泡一下,做成豆馅儿

我用电压力,然后放火上炒干,就只放糖,自己吃没必要放油。

南瓜切片蒸熟,一定等凉透了再放糯米粉,其实放糯米粉的多少完全取决于南瓜的水分大小,一点点加糯米粉,把面团活成差不多饺子面软硬程度就可以啦!

这是做汤圆的,面15克,馅儿10,出来大小就跟买的大号汤圆差不多。

特意冷冻好了,煮了一下,跟买的汤圆一样的,没问题,口感也是香糯软滑好吃极啦!

南瓜饼是40克的面,20克的馅儿,出来大小跟烧饼差不多。

粘上芝麻,小火烙成两面金黄就熟了。

因为有了黑芝麻,所以吃着比汤圆更香点!南瓜饼也是生的直接冷冻就行。吃的时候无需解冻,直接小火放饼铛上烙就可以的!

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