今天又吃撑了，因为今天做了葱花小油饼，毫不夸张，真是太好吃了先给朋友们分享一下好吃的葱花油饼。只需要60分钟，好吃的小油饼就能出锅了，别着急，马上奉上小油饼的具体做法。外酥里嫩，葱香，花椒香味儿浓郁。工具/原料more面粉(适量)鸡蛋(2个)葱花适量花椒粉适量食用盐适量玉米油适量方法/步骤1/11分步阅读

适量面粉，分成一小份，一大份。

2/11

大份用约90度的水烫一下，边倒边用筷子搅拌。小份用凉水搅成絮状。

3/11

倒入适量玉米油，和成较软面团。省二十分钟。

4/11

葱切小粒儿。

5/11

碗内一点面粉，盐，适量花椒粉，适量玉米油拌匀，做成油酥。

6/11

饧好的面取适量，不用揉搓，直接按扁，擀成薄片，抹上油酥，这是起层的关键。

7/11

撒上葱花，从圆心位置斜切一刀，向上打圈卷起，裹成圆锥状，右边捏住口。

8/11

左手握底部，右手握收手口，打圈扭两下，按扁。

擀成厚度适中的薄片。

9/11

电饼铛刷油，下盘加热。葱花油饼放入，盖上盖儿煎一小会儿。

10/11

煎至一面微微有焦黄点，翻面，盖上盖继续烙，勤翻面，煎至自己喜欢的程度铲出。

11/11

铲放到案板上，切成小块。美味香酥的葱油饼就出锅啦- -

注意事项

电饼铛的温度要控制好，不要温度过高

葱油饼两面成焦黄色即可铲出食用！

早餐油饼葱油饼面食主食