订阅香煎带鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-29【导读】：
今天带来的是香煎带鱼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more带鱼(一条)淀粉(四/五勺)料酒(两勺)酱油(一勺)蚝油(一勺)盐(半勺)姜(少许)蒜(少许)方法/步骤1/9分步阅读
2/9
3/9
4/9
5/9
6/9
7/9
8/9
9/9
把带鱼的内脏去掉，上面的鱼麒剪掉，不然炸的时候会糊，洗干净控干水，带鱼不用刮鱼鳞
2/9准备调料
3/9加入蒜，姜，蚝油，料酒，酱油，半勺盐，腌制十分钟
4/9这样抓均匀，放置十分钟
5/9腌制好了以后加淀粉，最好是土豆淀粉(马铃薯淀粉)
6/9放淀粉的程度要到这种，不要太厚，每个鱼上面都挂上一层，也不要太稀挂不住
7/9起锅热油，油一定要烧开以后再下鱼，温度不够的话炸的鱼必碎
8/9大火煎至一面金黄在翻过来煎另一面 划重点，鱼下锅，不要着急翻，炸到抬起锅轻轻晃动它自然脱离锅在翻，如果着急翻，它没有炸好，没有变硬。就会碎掉，我中间那俩就是着急了
9/9鱼比较好熟，炸到两面金黄就可以盛出来了，酥脆酥脆的，不用蘸料
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_1168947.html
上一篇：苹果手机抖音怎么充值抖币
下一篇：《愤怒的小鸟》长嘴绿手绘教程！
