订阅怎么做红烧千张结？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-29【导读】：
千张结就是用豆腐皮儿做成的，营养丰富，口齿留香，老少皆宜。今天我们就一起来学习，做红烧千张碟。工具/原料more千张(120克)木耳(8克)大葱适量生姜适量辣椒八角适量桂皮适量酱油适量白糖适量蚝油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好烹饪所需要的各种材料，将木耳提前泡在水里，并撕成小块儿；
2/6将千张在水里洗干净，捞出来控干水分，切成长条状，拿起一根打成结；
3/6将所需要的辣椒、八角、桂皮、大葱、生姜，在水里冲洗一遍，洗去上面的灰尘；
4/6锅里加油，油热之后加入辣椒、葱段、八角、桂皮，炒出香味来，把木耳倒进去翻炒一番，再倒进去千张结，继续大火炒；
5/6加入酱油、豆浆、蚝油，并加入适量的水，水要没过锅里的食物，用铲子不断地翻炒；
6/6等到锅中的汤汁变得浓稠，再放入一些白糖调味儿，就可以出锅了。
注意事项tips1:泡木耳的时间不宜过长，木耳长时间的泡着容易滋生细菌。
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