今天带来的是五彩福袋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白面团用料：(10克（个人口味酌情增减）)中筋粉(220克)干酵母(3克)白糖(5克)水(95克)红面团用料：(10克（个人口味酌情增减）)中筋粉(220克)干酵母(3克)白糖(7克)玉米油(7克)红曲米粉(5克)水(90克)黄面团用料：(10克（个人口味酌情增减）)中筋粉(130克)干酵母(2克)南瓜泥(70克)白糖(4克)水(1勺)方法/步骤1/11分步阅读

紫薯和南瓜蒸熟压泥，菠菜叶打成汁

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蝶豆花提前泡水，每个小面团用75克面粉，1克干酵母，3克糖和成光滑细腻的面团

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和好的面团用保鲜膜盖住醒20分钟，不用发至两倍大。

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将白面团分成两份，用一份擀成圆片，每个小面团分成两份，摞起来下大上小，放在白面片上

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用白面片包住将口收紧

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再擀一个红面片，边缘用叉子压出纹路

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将白面团包住

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用黄面团压出一个福字

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再用黄面团搓长

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将福字贴上再用搓长的面把口收紧发酵至两倍大，锅里放水，水开中大火蒸20分钟，关火后停3分钟再打开锅盖

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掰开后的内部组织。