订阅如何制作好吃的猪头肉焖子？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-29【导读】：
今天我们来制作好吃的猪头肉，做法简单，一起来看看怎么做的吧！工具/原料more猪头1个，纱布1张方法/步骤1/4分步阅读
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我们将猪头肉处理干净，冷水下锅，开火煮出血沫后将其撇去，再放入葱姜，干辣椒，卤肉料，盐，鸡精调味
2/4锅中烧油，放入冰糖或者白糖炒出糖色，再放入适量的开水，搅拌均匀成糖色水倒入锅中
3/4接着放入适量的料酒去腥，中小火煮一个半小时，中煮熟后捞出放凉，将瘦肉吃掉，肥中带瘦的部分剁碎
4/4接着在容器中铺上干净的纱布，再放入猪头肉，用纱布盖好，用重物压着冷却凝固，即可切片开吃啦
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