昨天点开美食杰看了看，我几乎不记得有这个软件的存在了。太久太久没有下厨做饭，最近每天晚上回家都会用一个小时来健身，觉得时间过的实在太快，转眼就到了睡觉的点，刷刷朋友圈的时间都是挤出来的……买了好多想看的书，但全都摆在书架上未经拆封，突然有种深重的罪恶感工具/原料more苦瓜(1根)猪肉馅(200克)胡萝卜(1根)黑木耳(适量)生粉适量植物油2汤匙蚝油1汤匙酱油适量步骤/方法1/9分步阅读准备好材料，木耳泡发，把根去掉2/9胡萝卜削皮切丝，这种刮刀真是厨房必备好吗？！好用到爆！3/9泡发好的木耳挤干水分，切细（一定要挤干水分啊，我有一次突发奇想，竟然不但没挤干水还往里面加鸡蛋，整个最后就是湿答答的根本不成形）4/9猪肉剁碎，朋友说用绞肉机，不过我觉得剁一剁也不麻烦，绞肉机清洗倒是挺麻烦的5/9加入盐，酱油，蚝油，植物油，生粉搅拌均匀，（啥？不知道加多少调味料吗？你不会试一下味道吗？笨蛋！别吞下去，不然拉肚子别赖我，反正我不会试味的，全凭直觉6/9苦瓜切段掏出籽，准备酿苦瓜啦7/9将苦瓜平放手掌上，往里面加肉馅，压实。最后待水开后上锅蒸15分钟8/9可以加些酱蘸着吃，不多说了，看图吧9/9用不完的肉馅做成球，同样方法蒸着吃或者油炸都非常美味，家里有小孩的不要错过这道美食