腊肉晒的太干了该怎么办呢?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-29【导读】:
临近过年家家户户都喜欢晒腊肉吃,这算是过年必不可少的一道年货啦!那么当自己的腊肉晒的太干了该怎么办呢?接下来小编就为大家分享一下解决腊肉晒得太干了的解决方法,希望能帮到大家!工具/原料more腊肉方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1、腊肉晒的太干了,吃的时候就会太硬,那么有什么方法可以让晒干的腊肉变软呢?首先把干腊肉在煮之前用温水泡一会!这样煮的时候就不会太干了。

2、还可以蒸一下,不要蒸太久了,蒸太久了容易让腊肉美味,而且蒸完之后再抄来吃就没那么好了!

3、用酒泡一下也可以让腊肉变软!但是腊肉用酒泡完之后会有酒味,不喜欢有酒味的腊肉的朋友最好不要用这个方法~

4、干的腊肉也是比较好吃的,加点米粉和辣椒酱油蒸一下,也会变软,而且吃起来还特别的有味道!

5、腊肉除了晒久了会变干,腊肉太瘦了也会让腊肉特别干。所以在腊的时候建议肥瘦一定要适当,这样腊肉就不容易晒干。

6、以上就是小编对腊肉晒的太干了让其变软的方法介绍,希望能帮到大家!

个人的经验分享,希望能帮到大家!
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