今天带来的是鸡胸肉简餐,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡胸肉(1块（150克左右）)生抽(2大勺（30毫升）)五香粉(2g)麻油(10g)盐(少许)糖(10克)料酒(1勺)黑胡椒粉(1小勺)生姜(5片)苦菊(一把)胡萝卜(半根)红色小番茄(2个)黄色小番茄(2个)芦笋(2根)鸡蛋(2个)千岛酱(10克（个人口味酌情增减）)沙拉酱(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/12分步阅读

鸡胸肉解冻后，用厨房纸擦干表面水分，用牙签扎孔，然后放进密封袋，加入盐、糖、料酒、生抽、姜片、麻油、黑胡椒粉、五香粉放入冰箱冷藏进行腌制，时间大概2小时左右，时间长一点会更入味哦。

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腌制好之后，整块用锡纸包裹住，进烤箱，上下火220度烤15分钟。

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烤鸡胸肉的中途，可以准备其他的。 1⃣️苦菊洗干净，沥干。 2⃣️胡萝卜洗净去皮，切小块，焯水，捞出沥干。 3⃣️小番茄洗净，对半切。 4⃣️芦笋洗净，滚刀切，焯水，捞出沥干。

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鸡蛋煮熟，冷却后，剥壳。

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对切，取出蛋黄。

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加入沙拉酱，捣成泥。（这里的蛋黄是两个鸡蛋的量哦）

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装入裱花袋。备用。

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鸡胸肉烤好以后切厚片。

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将蛋黄酱挤入蛋白壳中。其他蔬菜依次摆盘。

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最后放上芦笋。

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挤上千岛酱就完成啦！

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别看鸡胸肉里面比较白，但很有味道，超级嫩，配千岛酱，超好吃！