皮肚鸡有很多种做法，皮肚鸡也是很多人都爱吃的一项美食，很多人都问：皮肚鸡怎么做好吃。实际上皮肚鸡可以炒也可以炝的。下面就由小编为大家详解关于：皮肚鸡怎么做好吃。工具/原料more皮肚(适量)盐适量花生油适量菜花适量胡椒粉适量白糖适量醋适量姜末适量花椒粒适量香菜适量木耳适量青椒适量方法/步骤1/4分步阅读

第一：清洗皮肚，放进沸水中焯一下，将菜花切成小小快，将同样的水焯一下，将青椒切成段，然后用木耳摘下小花备用。

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第二：将花生油倒入锅中，将花椒中的花椒进行翻炒，除去花椒，然后在姜末翻炒。

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第三：倒入青椒和花椰菜，快速翻炒，然后用煮熟的皮和肚子翻炒。

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第四：加入汁(醋、白糖、胡椒和盐与水混合)。最后，加入黑木耳，在出锅前炒熟。上菜后放一点香菜就好啦！味道一定特别的香。

方法/步骤21/4

第二种方方法：剥猪肚的做法。这些材料和以前一样。头发好皮肚片，洗净皮肚，切成钻石片。将黄瓜切片，然后将木耳切成小块块的。

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第一：将水倒入锅中，煮沸，将黄瓜和木耳焯一下，取出并冷却。

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第二：将皮肚在锅里煮2分钟，取出并清洗。将盐、味精、醋和姜末加入锅中，混合均匀。

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第三：加热锅里的油，加入胡椒颗粒，当胡椒颗粒变色时，关掉火，挑出胡椒颗粒。将油倒在皮肤上，盖上一会儿。

注意事项

喜欢凉皮的宝宝们也可以用凉皮的方法去做哦，味道也不错。