韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-30【导读】:
春天的韭菜鲜嫩无比,也是吃韭菜最好的季节,错过了真的吃不到最好的韭菜味道了。工具/原料more韭菜(200克)鸡蛋(120克)绿豆芽(200克)盐(5克)辣皮子10克油5克蚝油3克葱2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
主料:韭菜、绿豆芽、鸡蛋 辅料:植物油、盐、生抽、姜、辣皮子

辣皮子泡泡切末,韭菜洗净切段、绿豆芽洗净

热锅凉油,油热7成下鸡蛋煎到定型捞起

热锅凉油,油热7成下辣皮子爆出香味,加豆芽翻炒均匀

加盐翻炒均匀,韭菜翻炒均匀,加鸡蛋翻炒均匀即可

成品亮相

把鸡蛋打散,搅拌均匀
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