订阅茯苓豆腐汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
豆腐做汤，无论是简单还是复杂，豆腐都能让汤带有一种回归自然本色的鲜香~工具/原料more豆腐(250g)茯苓粉(20g)松子(20g)胡萝卜(1根)香菇(4朵)鸡蛋(1个)盐5g方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
豆腐洗洗干净后切成块，注意别弄碎了；胡萝卜洗净后切片，备用
2/5香菇洗干净后，去缔，切小片；鸡蛋打碎在碗里，搅拌均匀成蛋液
3/5锅中放入五分满的水，放入豆腐，胡萝卜，松子，茯苓粉，香菇，用大火煮开
4/5大火煮开后换小火煮10分钟后，把鸡蛋液均匀地淋在汤中，转中火煮1分钟
注意：淋鸡蛋液的时候不要太滚，否则容易造成蛋花飞散，影响美观
5/5最后加盐调味即可出锅
注意事项茯苓粉在药店就可以买到
香菇也可以换成黑木耳
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